Första Advent IDAG!! Och granen uppe!!

Nejmen??? Granen uppe redan???

och på svar på den frågan så säger jag:

JAJJEMENSAN!!
Blev så inspirerad av mina kompisar Malin och Stefan som redan hade satt upp en jättefin gran hemma hos dem, igår när jag var där och käkade min favorit: TACOS... och kollade lite på Film.
Det var mycket trevligt, och de hade julpyntat väldigt, så jag blev lite stressad och åkte direkt hem och jobbade till 01.00 på natten med att få upp alla advents stakar och få ihop det som ni ser på bilden ovan... (tyvärr gör alla bokhyller i bakgrunden att granen inte kommer riktigt till sin rätt, men det är fin på riktigt... vår fina plastgran =)

Hjälp snart är det Polen som gäller... nu på onsdag kväll bär det av ner till syrran och på torsdag är det flyg från Köpenhamn till Warzawa tidigt på morgonen =)

Ehhh... HJÄLP... (ja lite nervös då...)

Ses i Warszawa... hmm... =) HJÄLP!!!

Vad är nu detta? Jo, ni som känner mig kankse har hört det redan, jag har nämligen spelat en freeroll på Unibet... ... .... ... bara på skoj... =) och så går man och vinner.... ett stort fint pris!!


kolla på unibetopen.com så får ni veta mera...

Tack för det UNIBET.COM !! :-D

Av 1321 spelare så fick 2an till och med 1321 ingenting... grymt men sannt... efter 4 timmars slit, (bara på skoj, men man måste ju kämpa --- tävlingsmänninska som man är...) så vann jag =)

Flyg, hotell och startavgift mm... hela paketet, och sitta där, kanske tom i TV... HJÄLP!!
och spela poker... nördigt, härligt, eller bara spännande...
Det är bara ett par små live-turneringar jag varit med i förut och den största i Grebbestad, bustade polisen... för live-poker är inte tillåtet i sverige... (DÅLIGT!! och väldigt fånigt..)

Ja, i vilket fall så kommer det här att bli en upplevelse man aldrig glömmer!!

mera info kommer senare i veckan.. för nu är det 2 veckor kvar... (Hjälp, jag är nervös på riktigt...)

Tack för det UNIBET =)

Biljard och mormor...

Hejsan, nu är det jag som spammar er med flera bilder igen...
Hmm, det var dags att damma av den gamla biljardkön. Ja det är inte dålig på något sätt, det är ju ändå en gammal hedlig Mucci-kö, en av de dyraste =)
Så här ser det ut nere på hallen, det var faktiskt riktigt mycket folk och spelade, bland annat ett par gamla jobbarkompisar till mig. Det var trevligt. Och en och annan boll fick man ner också =)
Innan biljarden var jag hos mormor, 93 år, och en anings tjatig, eller ska man säga glömsk, men hon är förlåten, hon är ju i alla fall min mormor... =)

Innan biljarden blev det lite "anti-gi" mat, hmm, jo, en kebabrulle på kebabbaren, men jag försökte slänga lite av brödet i alla fall. Ingen bild på det, så ni får hålla tillgodo med en kaffe-skål med mormor...

Nejmen, vad är detta??? En bonusbild smög sig in...
Detta är en gi-maträtt förstås, Bubben special: Köttbullswok, grädda eller kokosmjölk funkar fint, paprika, soja, rödlök, broccoli, massa lidl-köttbullar med mycket kött i (och tyvärr mjölkpulver), och istället för potatis, en rykande varm blandning av grönsaker.
SUPER-GOTT förstås... =) och Nej, man saknar inte potatis/ris/pasta till...

Men hallå, det börjar sprida sig rykten om min SM-placering och en resa till polen, men det kommer jag snart berätta mera om... =) jo det handlade om poker, men det gör det inte nu, så ni får hålla tillgodo så länge!
/// BUBBEN

LCHF PIZZA RECEPT - Gott och Nyttigt?

*** SUPER GOTT LCHF-RECEPT PÅ PIZZA ***
Vad är LCHF för någon skum drog?? Nej, ni kan vara lugna, det betyder

" Low Carbon High Fat " och är en form at GI-bantning/Hälsodiet, eller nåt sånt...
eller ska man säga en form av att äta GI, fast med lite mera fett.
En kille på mitt jobb, han har ätit LCHF i ett år och har aldrig mått bättre säger han, och jag tror honom. Men om jag själv ska hoppa på det - vet inte än, men GI tror jag stenhårt på att det är nyttigare än viktväktar-kost (som jag nästan tror är skadligt).

Kolla vad gott det ser ut att vara:

OCH DET VAR DET... håll i er: kan detta vara bant-mat??
Det är faktiskt så att de få curry-banan-skivorna som ligger på pizzan är det som innehåller mest kolhydrater... =)

Nu kommer Philis underbara LCHF-recept, i mail-form:

---

Subject: LCHF-pizza

Hej!

Här kommer receptet för LCHF-pizza.

Jag brukar göra så här för 4 rejäla portioner:
0. Sätt ugnen på 200 grader C.
1. Knäck 12 hela ägg i en stor skål.
2. Låt 500g keso rinna av och tillsätt sedan detta till skålen med ägg.
3. Riv ost så att det blir totalt ca 8 dl och tillsätt även detta till skålen.
4. Ta fram en stavmix och mixa skålens innehåll ganska länge så att det blir jämn fin smet som är ganska trög flytande.
5. Smörj två ungsplåtat, häll på "smeten" och sätt in båda plåtarna i ca 10 minuter.
6. Skifta plåtarna och vänta ytterliggare 10 minuter.
7. Ta ut plåtarna och lägg på vald topping (t.ex krossade tomater, svamp, lök och ost)
8. Sätt in plåtarna igen och vänta tills det ser gott ut.

Här är ett annat recept som liknar det jag gör: http://veckansmiddag.blogspot.com/2007/12/lchf-pizza.html
Lycka till
Philip

---

Låt keson rinna av, hmm, större sil eller nåt papper hade säkert funkat bättre..

Försök få det lite torrare än vad är från början i alla fall, det funkar som ersättning för mjölet (tror jag)...
Mixa äggen, keson, och osten INTE I BUNKE...
(det stänker nämligen på tröjan, vi provade...)
TIPS: TAG ETT LITERMÅTT ISTÄLLET...

Smeten in i ugnen, på smord plåt (viktigt!):

Efter ca 20 grader i 200 grader i vanligt ugnsläge, så var ugnspannkakan, förlåt, pizzabotten färdig gräddad och redo för lite tomatkross, oregano och annat gott:

Ser lite ut som... hm... pizza botten var det ja... anings mjuk / frasig.. 8-)

Vi kunde inte bestämma riktigt, så vi provade följande pålägg:
Tomatkross, pizzakrydda (eller oregano), 50% salami+rödlök, 25% curry-bana, 25% svamp

Grädda tills det ser gott ut, bra skrivet av Philip =)

Funkade fint...

Jo, den var faktiskt riktigt mumsig, lite annorlunda botten, men faktiskt helt okej. Smakade som om man haft en vanlig deg, aningens för lite i ugnen bara, alltså helt okej. För det kändes verkligen som riktig hemgjort pizza!!!

Och hemgjord pizza är jag bra på... =)

Nu i Philips härliga tappning, typ 0 st kolhydrater...
Tack Philip!